にんにくを使った鍋料理を教えて！

にんにくを使った鍋料理の一つとして、にんにく醤油鍋があります。
にんにくの香りと醤油のコクが絶妙にマッチした、シンプルで美味しい鍋です。
材料は、にんにく、白菜、豚肉、鶏ガラスープの素、酒、醤油、水、ごま油です。
にんにくは薄切りにし、白菜はざく切りにします。
豚肉は一口大に切ります。鍋にごま油とにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら鶏ガラスープの素、酒、醤油、水を加えて煮立てます。
白菜と豚肉を加えてふたをし、弱めの中火で約15分煮ます。
お好みで七味唐辛子やポン酢をかけて召し上がれ。
もう一つのにんにくを使った鍋料理は、にんにくバター鍋です。にんにくとバターの濃厚な味わいがクセになる、こってり系の鍋です。
材料は、にんにく、バター、水、鍋キューブ、黒こしょう、新じゃがいも、春キャベツ、豚ロース肉です。
にんにくは薄切りにし、新じゃがいもは半分に切ります。
春キャベツはざく切りにします。豚ロース肉は一口大に切ります。
鍋に水と鍋キューブを入れて煮立て、にんにくとバターを加えて溶かします。
黒こしょうをふります。
新じゃがいもと春キャベツ、豚ロース肉を加えてふたをし、弱めの中火で約20分煮ます。
お好みで粉チーズやパセリをかけて召し上がれ。
以上、にんにくを使った鍋料理のレシピをご紹介しました。
どちらも簡単に作れるので、ぜひお試しください。
にんにくのパワーで、寒い冬を乗り切りましょう！